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Sabes que debes comer más pescado… Tiene muchos beneficios, pocas calorías, suele requerir muy poco tiempo de cocinado y hay recetas maravillosas y muy sabrosas, ideales para todo tipo de dietas.
Toma nota de una de las recetas más fáciles para cocinar una lubina. Además la acompañamos con tempura de berenjena y calabacín.
Ingredientes (Para 4 personas):
- 4 lomos de lubina
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla seca
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- Agua
- Aceite
- Sal
- Vinagre blanco
- Harina para tempura
Preparación:
Busca el sello Crianza de Nuestros Mares en las lubinas de tu pescadería: garantía de origen nacional, frescura, calidad y sabor. Confitar los ajos y la guindilla en sartén.
Crear una pasta con una cucharada de harina de tempura y agua. Pasar por ella la berenjena y el calabacín y freír.
Salpimentar los lomos de lubina y asar. Servir con el vinagre y los ajos y guindilla.
Más recetas con lubina: 
Tempura de lubina con salsa de soja 
Tartar de lubina con alcachofas 
Cachopo de lubina
Te pido disculpas, pero creo que te equivocas.
Libérame de eso.
Buen blog, pero vale la pena agregar más información