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Parte el melón por la mitad. Para que el resultado sea atractivo, es mejor usar la variedad Galia, que es más redondita.
Paso 2: Limpia de semillas
Retira las semillas y saca la pulpa con ayuda de una cuchara vaciadora de fruta, que corta la carne en forma de bolitas, y que puedes comprar en bazares y ferreterías.
Paso 3: Usa la cáscara de cuenco
Rellena la cáscara de melón con las bolitas. También puedes aplicar esta técnica a una sandía e, incluso, combinar ambas.
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Recetas: Batido de frutas con melón
Sólo necesitas: 1 plátano; 250 g de melón verde; 250 g de piña; 5 dl de leche de coco; 10 g de coco rallado; Hojitas de menta y grosellas para decorar.
Aquí tienes esta recetas y otras ideas más para refrescarte en verano: RECETAS DE ZUMOS Y BATIDOS
